Marmelade!
Ein gern besuchter Teil des Dorsparks ist der Naschgarten. Hier gedeihen Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Und zwar reichlich.
Nachdem das letzte Jahr ziemlich verregnet war und die Früchte oft verfaulten konnten wir uns dieses Jahr über eine reiche Ernte freuen. Wie immer blieben von den Himbeeren nur ein paar für das Prinzessinnen-Müsli übrig, der Rest wurde direkt vom Strauch gefressen. Erdbeeren und Himbeeren gab es dagegen genügend um neben Eis auch wieder Marmelade und Gelee herzustellen.
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Nun warten wir noch auf den zweiten Johannisbeerstrauch, der immer etwas später reift. Er wird uns wahrscheinlich grad nochmal soviel Gelee bescheren.
Es ist klar daß wir diese Menge nicht selbst konsumieren können und darauf angewiesen sind den eifrigen Parkbesuchern ab und an etwas mit auf den Weg zu geben.
